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炎炎夏日，小明从冰箱里拿出一杯酸奶。请从物理学角度解释：
（1）使用吸管尖端容易插入酸奶杯上方塑封膜，原因是什么？
（2）过了一会儿，小明发现酸奶杯的外表面有很多小水珠，这些小水珠是怎么形成的？
                        
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